14 серпня — перший Спас. У народі свято має безліч назв: Перший Спас, Медовий Спас, Мокрий Спас, Медолам, Проводи літа, Спас на воді, Спасівка, Маковій, Лакомка, Медове свято, Бджолине свято. Це — перше з трьох свят вересня, які присвячені Спасителю, Ісусу Христу. Повна церковна назва — «Походженням чесних древ чесного і животворящого Хреста Господня».
1 серпня (за старим стилем) православною церквою відбуваються два торжества, різні за своїм походженням: Походження чесного і животворящого Хреста Господнього, і свято Всемилостивого Спаса та Пресвятої Богородиці.
Виникнення цього свята пояснюється тим, що жаркими серпневими днями Константинополь страждав від спеки і від поширення великої кількості різних хвороб. І щоб хоч якось допомогти жителям, встановився звичай виносити з храму святої Софії частинку хреста, на якому був розіп’ятий Ісус. Це робили з метою освячення всього міста. У цей день і до сьогодні з церкви, за традицією, виносять Хрест Господній і здійснюють хресний хід, щоб освятити місцевість і тим самим запобігти поширенню епідемій, які в давнину були звичайними для цієї пори року.
Святкування Спаса та Пресвятої Богородиці встановлено в Греції і на Русі близько 1168 у пам’ять знамень від ікон Спасителя і Богоматері під час битв грецького царя Мануїла (1143-1180 рр.) з сарацинами і князя руського Андрія Боголюбського з болгарами в 1164.
У церквах також поминають сімох братів-мучеників Маккавеїв та їхню матір Соломію, які загинули в 166 році до Різдва Христового. І, як не раз бувало в нашій історії, християнські звичаї своєрідно наклалися на стародавні звичаї та обряди: день пам’яті Маккавеїв злився зі стародавнім язичницьким обрядом проводів літа і відзначається в народі як свято «Маковій» — у стравах, що подаються до святкового столу, обов’язково присутній мак, який до цього часу дозріває, і саме з 14 серпня починають збирати урожай маку. Можливо, зв’язок маку з Маккавеями виключно звуковий, але традиційна їжа цього дня — печені коржі з маком і медом, звані в народі шуліки. У цей день печуть маканці, мачники — пісні пироги, рулети, булочки, пряники з маком і медом. Починалася ж трапеза млинцями з маком. У спеціальному посуді для розтирання маку готували макове молочко — маково-медову масу, в яку вмочували млинці. Цей посуд у Росії називався макальником, на Україні — макітрою, у Білорусії-макатер. Перший Спас раніше відзначали без зайвих надмірностей і пишноти, тому що в цей час простому селянину було не до відпочинку.
Називали його і Медовим, оскільки вважалося, що з цього часу бджоли перестають збирати пилок з квітів. соти у вуликах до цього часу зазвичай наповнені повністю, і пасічники приступають до збору. Вважалося, що якщо пасічник не заламає соти, то сусідні бджоли витаскають увесь мед. За традицією, дозволялося їсти освячений церквою мед саме з цього дня. Мед їли з хлібом або з різними стравами, хмільний мед пили на бенкетах, на його основі робили безліч безалкогольних напоїв, медові пряники і горіхи. Селяни знали, що мед має особливу силу і придатний для лікування багатьох хвороб. Всі діти збиралися цього дня біля церкви чи на пасіці, щоб поласувати медком. У народі говорили, що навіть жебрак покуштує медку у цей день. Відмовляти у цей день не можна було, тому щедро наливали мед в чашки або в закручене листя. Часто можна почути таку приказку: «Перший Спас — ласунка».
Назва «Спас на воді» — це свого роду нагадування про хрещення Русі, яке, за переказами, сталося 1 серпня 988 року (за старим стилем). «Спасом на воді» медовий Спас іменований на честь малої водосвяти: традиційно саме в цей час на Русі освячували нові колодязі і чистили старі, а також здійснювали хресний хід на природні водойми та джерела для освячення води. Після хресного ходу купалися у воді і купали худобу, щоб змити гріх і бути здоровіше. Після «мокрого Спаса», або Макавеїв, вже не купалися: літо хилиться до заходу, вода «цвіте», птахи замовкають, бджоли не носять збори, граки збираються у зграї і готуються до відльоту. Для селянина це гаряча пора: польові роботи, сінокіс, жнива. Селяни готують стодоли для хліба нового врожаю, ріллі під озимі. В багатьох районах починалася сівба озимого жита.
Напередодні Маковія треба приготувати і освятити «маковійську квітку» — букет, який складається з різних запашних рослин — м’яти, чебрецю, нагідок.
Також 14 серпня розпочинається Успенський піст, який триває два тижні і завершується 28 серпня, у день Успіння Святої Богородиці. Цей піст порівнюється за суворістю лише з Великим (без м’ясних, рибних та молочних продуктів), але, незважаючи на це, його називають «смачним», бо велика кількість овочів, фруктів і ягід в цю пору робить піст різноманітним і тому легким.
Зі Спаса починаються проводи літа. Кажуть: «У Спаса всього в запасі: і дощ, і відро, і сіро-погода». Відцвітають троянди, відзначається відліт перших ластівок і стрижів. І по погоді цього дня судять про те, яким буде третій Спас. З цього дня роси стають холодними. За прикметами, якщо в цей день вихор, то зима буде сніжна і морозна.
У народі говорять: «Прийшов Спас — готуй рукавиці про запас». А ще на Перший Спас «бабські гріхи» замолюються: жінкам прощаються всі їх невимолені гріхи.
Виникнення цього свята пояснюється тим, що жаркими серпневими днями Константинополь страждав від спеки і від поширення великої кількості різних хвороб. І щоб хоч якось допомогти жителям, встановився звичай виносити з храму святої Софії частинку хреста, на якому був розіп’ятий Ісус. Це робили з метою освячення всього міста. У цей день і до сьогодні з церкви, за традицією, виносять Хрест Господній і здійснюють хресний хід, щоб освятити місцевість і тим самим запобігти поширенню епідемій, які в давнину були звичайними для цієї пори року.
Святкування Спаса та Пресвятої Богородиці встановлено в Греції і на Русі близько 1168 у пам’ять знамень від ікон Спасителя і Богоматері під час битв грецького царя Мануїла (1143-1180 рр.) з сарацинами і князя руського Андрія Боголюбського з болгарами в 1164.
У церквах також поминають сімох братів-мучеників Маккавеїв та їхню матір Соломію, які загинули в 166 році до Різдва Христового. І, як не раз бувало в нашій історії, християнські звичаї своєрідно наклалися на стародавні звичаї та обряди: день пам’яті Маккавеїв злився зі стародавнім язичницьким обрядом проводів літа і відзначається в народі як свято «Маковій» — у стравах, що подаються до святкового столу, обов’язково присутній мак, який до цього часу дозріває, і саме з 14 серпня починають збирати урожай маку. Можливо, зв’язок маку з Маккавеями виключно звуковий, але традиційна їжа цього дня — печені коржі з маком і медом, звані в народі шуліки. У цей день печуть маканці, мачники — пісні пироги, рулети, булочки, пряники з маком і медом. Починалася ж трапеза млинцями з маком. У спеціальному посуді для розтирання маку готували макове молочко — маково-медову масу, в яку вмочували млинці. Цей посуд у Росії називався макальником, на Україні — макітрою, у Білорусії-макатер. Перший Спас раніше відзначали без зайвих надмірностей і пишноти, тому що в цей час простому селянину було не до відпочинку.
Називали його і Медовим, оскільки вважалося, що з цього часу бджоли перестають збирати пилок з квітів. соти у вуликах до цього часу зазвичай наповнені повністю, і пасічники приступають до збору. Вважалося, що якщо пасічник не заламає соти, то сусідні бджоли витаскають увесь мед. За традицією, дозволялося їсти освячений церквою мед саме з цього дня. Мед їли з хлібом або з різними стравами, хмільний мед пили на бенкетах, на його основі робили безліч безалкогольних напоїв, медові пряники і горіхи. Селяни знали, що мед має особливу силу і придатний для лікування багатьох хвороб. Всі діти збиралися цього дня біля церкви чи на пасіці, щоб поласувати медком. У народі говорили, що навіть жебрак покуштує медку у цей день. Відмовляти у цей день не можна було, тому щедро наливали мед в чашки або в закручене листя. Часто можна почути таку приказку: «Перший Спас — ласунка».
Назва «Спас на воді» — це свого роду нагадування про хрещення Русі, яке, за переказами, сталося 1 серпня 988 року (за старим стилем). «Спасом на воді» медовий Спас іменований на честь малої водосвяти: традиційно саме в цей час на Русі освячували нові колодязі і чистили старі, а також здійснювали хресний хід на природні водойми та джерела для освячення води. Після хресного ходу купалися у воді і купали худобу, щоб змити гріх і бути здоровіше. Після «мокрого Спаса», або Макавеїв, вже не купалися: літо хилиться до заходу, вода «цвіте», птахи замовкають, бджоли не носять збори, граки збираються у зграї і готуються до відльоту. Для селянина це гаряча пора: польові роботи, сінокіс, жнива. Селяни готують стодоли для хліба нового врожаю, ріллі під озимі. В багатьох районах починалася сівба озимого жита.
Напередодні Маковія треба приготувати і освятити «маковійську квітку» — букет, який складається з різних запашних рослин — м’яти, чебрецю, нагідок.
Також 14 серпня розпочинається Успенський піст, який триває два тижні і завершується 28 серпня, у день Успіння Святої Богородиці. Цей піст порівнюється за суворістю лише з Великим (без м’ясних, рибних та молочних продуктів), але, незважаючи на це, його називають «смачним», бо велика кількість овочів, фруктів і ягід в цю пору робить піст різноманітним і тому легким.
Зі Спаса починаються проводи літа. Кажуть: «У Спаса всього в запасі: і дощ, і відро, і сіро-погода». Відцвітають троянди, відзначається відліт перших ластівок і стрижів. І по погоді цього дня судять про те, яким буде третій Спас. З цього дня роси стають холодними. За прикметами, якщо в цей день вихор, то зима буде сніжна і морозна.
У народі говорять: «Прийшов Спас — готуй рукавиці про запас». А ще на Перший Спас «бабські гріхи» замолюються: жінкам прощаються всі їх невимолені гріхи.
